2013年9月18日水曜日

和龍貓泡芙一起東京散策


地點:表參道雨後陽光下午的路邊咖啡廳

點了杯咖啡
小心翼翼地把高井戶一路提過來的小龍貓們打開曬曬太陽
逗弄完牠們後
我一邊說:對不起很快就不痛了
一邊小口小口依依不捨地把牠們給吃掉

好 殘 忍 呦


白髭のシュークリーム工房
點圖進官網

白鬍子泡芙工房
是一間坐落在住宅區的森林童話烘焙房
由宮崎駿的親戚所開設
是唯一獲得正版授權的甜點商品
在全日本餐廳排名也有進入TOP5000
不論外觀或是美味度都是相當有實力的店家


左邊咖啡色葉子的是秋季限定的栗子口味
右邊綠色葉子的則是卡士達生奶油口味



各種口味的小龍貓造型也不同
去店裡看到剛出爐的一排小龍貓根本就快要融化了我
(少婦心發射死光)


購買泡芙店員還會幫盒子貼上龍貓貼紙
因為是正版的很多人都捨不得貼
店員還會主動詢問要不要把貼紙留下來
馬上點頭如搗蒜呀我!


最近他們要搬家了!
新店在小田急線「世田谷代田駅」附近
井の頭線的「下北沢駅」和「新代田駅」徒步約7分鐘也可抵達


官網表示白鬍子泡芙工房開業5年多
很感謝國內外客人們的捧場(台灣人想必也不少!)
因為原店鋪太小了所以決定移轉
10月10號開幕的新店面是一棟被大樹包圍的房子
就好像真的有龍貓住在裡面一樣
二樓還有咖啡廳
專程去的旅客們別跑錯地方囉!


除了泡芙
還有方便攜帶又易保存的森林小餅乾可以買回去當土產喔~


接下來是東京行的隨手拍拍甜食紀錄
這台是在東大附近的麵包超人飲料機
小朋友應該愛慘了吧~


這間是在淺草雷門附近的超人氣老咖啡廳
アンヂェラス

復古的情懷
跟西門町的蜂大、門卡迪有幾分相似


但名物其實是蛋糕和咖啡
這種80年代的鮮奶油聖代
對現代人來講實在膩口的有點吃不消...


買完長頸鹿芭那那後
走路走到腳筋發炎的我跟開研討會開到累翻的豬
隨意在大丸裡找了間咖啡廳歇腳


沒想到裡頭有著超夢幻馬卡龍
大大的嫩綠餅殼外酥內濕軟
夾著香草卡士達醬與酸酸的莓果
望著窗外車水馬龍的東京車站夜景
入口的每個瞬間都是幸福


下篇預告:

走到筋膜發炎也想買到的精選東京土產


延伸閱讀:

假學會之名行玩樂之實的東京鹹食紀錄

2013年9月16日月曜日

假學會之名行玩樂之實的東京鹹食紀錄


左小豬每年都要參加一場全日本憲法學會
這次LUCKY地在東京駒澤大&法政大舉行
立馬上網找東京旅遊行程
新幹線+飯店合訂的套裝多半比分別訂還要划算
挑了間在東京巨蛋附近的飯店
開啟了我第一次的東京之旅


東京車站出站後目標就是丸の內的古耐屋
濃郁但不失清爽的咖哩湯頭
光滑有彈性的烏龍麵
還有店員強調可以連尾巴一起吃的炸蝦


坐在靠窗吧檯可以欣賞丸の内的內裝
以一千出頭日幣的水準來說表現還不錯

點上圖進官網

只可惜吃慣關西Q彈烏龍麵的我
這個烏龍麵並沒能留下太深刻印象


ムーミンベーカリー&カフェ 東京ドームシティ ラクーア店
點上圖進官網


是說自助行的好處就是這樣
要走去原本查好的餐廳途中
看到慕敏餐廳忽然就失心瘋
加上是我最愛的麵包還可吃到飽
二話不說踏入餐廳!


店內走森林童畫風
客群大多是女子會or帶小朋友的家長
巨大慕敏會陪客陪吃
要跟他照像啥的都然也OK
但其實他們有點髒...


主餐可以自選
麵包就自行去夾取
雜糧歐式麵包大概各種類吃一個就會滿飽的了


春夏冬要
點上圖進食べログ


因為太想去宮崎駿唯一授權的甜點店
就搭車離開都心到高井戶站
先隨便找一家店解決中餐

這裡像是東京23區中的工業區+住宅區
要不是為了正版龍貓泡芙應該沒什麼觀光客會特地過來
沾麵的表現水準非常普通
或許是很便宜
看起來滿受當地藍領們喜愛的


接下來是鐵路便當時間~
因為參加研討會完全沒玩到的左小豬
便當就是他唯一的慰藉
熱愛駅弁的他還會租鐵路便當的漫畫來看咧!

上圖是東京車站裡排隊買的海鮮便當
很新鮮,難怪大人氣!


跟左小豬不同
我熱衷的是百貨公司地下美食街的便當
這是買完長頸鹿紋東京芭那那後
在大丸東京店購入的漢堡排綜合便當


接下來是駅弁連發
啥都沒玩到的小豬在東京車站裡發瘋了!!


我們兩個人總共買了四個便當!!
兩個在新幹線上吃
兩個打算回家隔天中午再吃╮(﹀_﹀")╭

這個是隔天才吃的鰻魚便當
好孩子不要學~


接下來是秋季限定便當
看到有栗子飯我就推薦小豬挑這個了


但這個栗子飯不好吃啊~
栗子好少喔
最好吃的應該是煮物吧...


偷渡從京都坐新幹線出發前買上車的便當
秋天就是要大口吃很多栗子咩
(不知哪來的堅持)


最後以淺草寺雷門的手燒仙貝為東京鹹食篇做結
下篇預告:


裡頭有螞蟻人滿滿的 

2013年9月13日金曜日

10分鐘完成海鮮炒麵x牛肉餡餅


剛來京都定居時
對於這裡一過8點就一片蕭條的夜晚老感到不勝唏噓
久了才發現入眠的城市裡
其實有著為數不少的夜貓子

營業到深夜的拉麵店
24小時的牛丼屋
便利商店種類驚人的冷凍食品與熟食
更甭提夜夜笙歌的居酒屋

日本
其實有著和台灣截然不同的宵夜文化


前一天晚上隨意做了冷麵、烤花枝排當晚餐
(花枝排的紋路記得切深一點,不然就會像右邊那隻不乖地捲起來)

順手把洋蔥切了丁和花枝一起烤
喝飽花枝湯的洋蔥變得好甜
盛起來
隔餐就可以變個小魔法


鏘鏘鏘

冷凍炒麵變身!!
原本加熱完畢的炒麵怎麼看都單薄到可憐
把帶著花枝香的烤洋蔥鋪在周遭
再擱上水煮蛋(當然也是冷麵備料時一起做的)
最後把稀少的蝦仁挑起來擺好
冷凍炒麵看起來都不冷凍炒麵了


只要事先順手做點小準備
1分鐘就可以把微波食品變得有模有樣


再把以前包好冰在冷凍庫保存的牛肉餡餅拿出來煎一下
一會兒功夫就可以完成豐盛的一餐


熱呼呼的海鮮炒麵
會噴汁的牛肉餡餅
10分鐘我們就可以在家吃得很滿足

2013年9月12日木曜日

平底鍋也可以做的彩色西班牙海鮮燉飯


最近又開始發懶不運動
每天持續跳的有氧早就不知斷到哪裡去了
昨天去料理教室揉麵包
下課後再逛個街、吃頓飯
回家居然覺得好累
這麼低的運動量卻讓我疲憊成這樣... ...

今天起床檢討了一番
趕快重拾運動好習慣吧!!


西班牙燉飯
好久以前就想嘗試
但無奈沒有那大大的淺鍋


無意間翻到不少人用平底鍋做出來的食譜
不禁躍躍欲試
這色彩鮮豔繽紛的料理
有誰能不被吸引呢?


食譜(2~3人份):

1.墨魚洗淨切塊,洋蔥入熱鍋炒香
2.綠辣椒也入鍋煎至出現漂亮焦色,丟入墨魚囊、內臟一起翻炒
3.墨魚圈一起下鍋炒到半熟,下一匙薑黃粉、些許蒜末、兩大匙白酒炒香
4.趁綠椒、墨魚圈還沒過熟前夾出備用
5.倒入洗淨的3杯白米炒到收乾後加入3杯水一起煨煮(如果是新米水可以降至2.5杯)
6.水滾後開最小火蓋鍋蓋悶煮約30分鐘左右
7.試吃米飯到喜歡的軟硬度後即可關火
8.把蔬菜與海鮮重新鋪上,點綴小番茄與切片檸檬


起鍋前10分鐘丟幾塊小起司在鍋邊等它溶化
底部就有脆脆起司鍋巴飯可以吃!


用生火腿捲了4捲粉嫩的苜蓿
磨點黑胡椒
淋上紅酒醋
成了一道開胃小菜


這品種的苜蓿有著天然的粉紅色
辣辣脆脆的
有著辛口蘿蔔的味道


海鮮燉飯裡面只有孤孤單單的一隻墨魚
是因為還有好多配菜可以陪襯
我只有一個小小冰箱
而且討厭冰箱被塞滿那種不新鮮的感覺


下回採購清單:
番紅花粉

2013年9月11日水曜日

京都ガーデンパレス住宿記實


父子並肩坐著喝茶眺望綠意
我望著他們談笑的背影
一片和諧


白色窗簾拉開是一大面窗
滿滿的綠樹
是往昔天皇的御苑
公公對這間可以跟天皇比鄰而居的ガーデンパレス
頗甚滿意


單人房的價錢
雙人房的房間
兩張單人床公公很可愛地都輪流睡過了
很軟 很好眠


以京都飯店的房間大小來說
這間還滿寬敞的
茶水也補得很勤
冷氣非常涼
每次玩回來走進房間就像天堂


浴室備品都是資生堂的
馬桶當然是免治
習慣了免治後回台灣沒有免治真的好痛苦!


早餐可選和食洋食
起太晚早餐券可直接當中餐券使用

門卡就是房間的復古鑰匙
這幾天我們每天早上都騎腳踏車來飯店接公公出去玩


拉著行李
接下來要去什麼地方?


飯店資訊:
京都ガーデンパレス
〒602-0912 京都市上京区烏丸通下長者町上ル龍前町605
TEL: 075-411-0111  FAX: 075-411-0403